A francia Grasse városától nem messze található egy farm, ahol rózsát és jázmint termesztenek az ikonikus Chanel 5 illathoz. A farm öt generáció óta a Moules család tulajdonában van, akikkel a divatház 1987-ben kötött megállapodást a virágtermesztésről.
Képzelje el egy kis üveg (30 ml) körülbelül 1000 jázminvirágot és 12 májusi rózsát igényel, amelyeket tiszteletteljesen kézzel szüretelnek a gazdaságban. A Chanel még egy gyárat is épített a farmon, hogy a teljes gyártási folyamat egy helyen legyen.
Amikor az összes virágot leszedtük, egy üstbe öntjük, lefedjük, és hexán oldószerrel kezeljük. Az üstben egy bizonyos anyag képződik, amelyet azonnal összekeverünk az alkohollal, és lehűtjük. Ezt az oldatot a Chanel laboratóriumaiba küldik, ahol a felejthetetlen Chanel 5 illat lesz belőle.