kerti konyha

Közeleg a tavasz, épülnek a kerti konyhák!

Lassacskán túlesünk a tél viszontagságain: elérkezik a nyáresti vacsorák, kerti partik és szabadtéri borozások ideje. Habár a forróbb évszakokban előszeretettel szavazunk a könnyedebb fogásokra, a sütés-főzést általában ilyenkor sem kerülhetjük el. Nagyot sóhajtunk ilyenkor, hiszen kánikula idején érthetően nehezünkre esik a benti tűzhelyet vagy sütőt elindítani. Folyik rólunk a víz, a türelmünk kezd megcsappanni, a…

Tovább olvasom...
grill

Télen, nyárson…

A szaftos húsok már a mélyben, a friss salátamix kész, a mártogatósnak is nekiláttál – az esőnek pedig ennek ellenére lóg a lába. Ha a jó időre való tekintettel kerti party-t szerveztél, és csak egy kültéri grillsütőd van, akkor most jogosan bosszankodhatsz. A jól megtervezett, világraszóló összejövetelnek ezennel befellegzett. Ugye mennyire aggasztó? Hogy többet ne…

Tovább olvasom...